重点解答
路易莎咖啡（Louisa Coffee）由黄铭贤 2006 年在台北创立，从一间 5 坪的外带店起家，以平价精品咖啡与餐点快速展店。2021 年 9 月登录兴柜，当时约 527 家；2026 年 5 月报导全台约 560 店，门店数仅次于星巴克。
路易莎是什么品牌？
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 创立 | 2006 年，台北 |
| 创办人 | 黄铭贤 |
| 起点 | 5 坪外带咖啡店 |
| 兴柜 | 2021 年 9 月登录兴柜（约 527 家） |
| 门店数 | 约 560 店（2026 年 5 月） |
路易莎的门店成长
| 时间 | 门店数 |
|---|---|
| 2019 年 5 月 | 约 454 店 |
| 2021 年 9 月 | 约 527 店 |
| 2026 年 5 月 | 约 560 店 |
给咖啡店与奶茶店商家的 3 个启示
- 从小店做起：5 坪外带店也能成为连锁品牌，关键是菜单与流程标准化，见奶茶店 SOP 与员工训练。
- 咖啡店也卖茶饮：茶拿铁、果茶能扩大客群，需要茶叶与冷冻原汁。
- 平价要靠采购：原料、杯子大量采购才能压低成本，见饮料杯。
采唐如何协助奶茶店与咖啡店？
采唐提供茶叶、冷冻原汁、植脂末、饮料杯与杯盖等原料与包装材料，可依菜单一次报价、拼柜出货；也提供国际采购代理与茶饮开店规划。欢迎联系我们。
说明：本文整理公开资料介绍品牌发展，采唐国际与文中品牌无合作或隶属关系；品牌名称与商标属各权利人所有。数字以各来源发布时间为准。
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常见问题
路易莎咖啡创办人是谁？
路易莎咖啡创办人是黄铭贤，2006 年在台北创立。
路易莎有几家店？
2026 年 5 月报导指出，全台约 560 店。
路易莎有上市吗？
路易莎 2021 年 9 月登录兴柜；上市柜进度请以公开信息观测站公告为准。
路易莎和星巴克哪个门店多？
依 2026 年 5 月报导，星巴克约 600 店、路易莎约 560 店。
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