珍珠奶茶在歐洲：英國專門店與市場現況

歐洲珍奶的發展

時間	發展	來源
2000～2010 年代	珍奶進入英國，先在倫敦中國城、蘇活區流行	英文維基百科
2011 年	倫敦出現專門店	英文維基百科

出口歐洲要注意什麼？

1. 食品添加物與色素：歐盟對部分添加物與色素有特定規定與標示要求，泰式茶等含色素產品要特別確認，見泰式奶茶為什麼是橘色。
2. 過敏原與標示語言：依銷售國的語言與規定標示。
3. 食品安全文件：檢驗報告、工廠認證（例如 FSSC 22000 為 GFSI 認可的方案），見HACCP、ISO 22000、FSSC 22000 差在哪。
4. 運輸：海運時間較長，要考慮保存期限與包裝。

實際法規請以目的國主管機關與進口商的要求為準。

採購方可以要求哪些文件

採購方可以要求供應商提供檢驗報告與工廠認證，出口商也應主動準備，見台灣食品出口流程。

采唐如何協助？

采唐的服務地區包括部分歐洲市場，合作工廠取得 ISO 22000（SGS 驗證）、FSSC 22000 與 HACCP 認證，並可依目標市場提供文件協助。歐洲買家歡迎聯絡我們。

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常見問題

珍珠奶茶什麼時候傳到英國？

依英文維基百科，約在 2000～2010 年代傳入英國，先在倫敦中國城、蘇活區流行。

珍奶原料出口歐洲要注意什麼？

食品添加物與色素規定、過敏原與標示語言、食品安全文件，以及運輸與保存期限。

FSSC 22000 對歐洲買家重要嗎？

FSSC 22000 是 GFSI 認可的食品安全管理方案，國際零售與品牌商常把它列為採購條件之一。

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參考來源

• Wikipedia：Bubble tea
• Foundation FSSC：About