奶油與酥油

奶油與酥油分類有酥油、裹入油、攪拌油與蛋糕油，適用麵包、起酥與蛋糕，適合麵包店、烘焙坊與烘焙工廠。選購時可依產品類型確認用途，並確認包裝規格與保存條件，必要時先試做比較成品口感。可以詢價或申請免費樣品試做。